
Quiénes Somos


En el corazón del centro histórico de Castelsardo, en 2025 nace La Meridiana, una trattoria de gestión familiar dedicada a la buena cocina y a la memoria histórica de la ciudad.


El nombre no es casual: nuestra trattoria se encuentra justo al lado del Palacio de Nicolò, la antigua residencia de Nicolò Doria, el último señor de Castel Genovese, que fue derrotado por los aragoneses en 1448. A él se deben los históricos "ordenamientos del puerto", y aún hoy el palacio conserva el antiguo reloj de sol y el escudo de la familia Doria.









Precisamente de este vínculo con la tradición y el territorio nace nuestra cocina. Utilizamos solo productos frescos y de kilómetro cero, para ofrecer una experiencia auténtica pero al mismo tiempo innovadora. La nuestra es un homenaje a la Cerdeña más auténtica: platos típicos revisitados con creatividad, sin olvidar nunca la raíz.





La Meridiana
es el punto de encuentro entre la historia, el territorio y la innovación.


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Via la Marmora 3
Castelsardo (SS)
07031
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